Quán mở thịt đầy hãy ngự chơi
Công tiền không ngại cứ mần xơi
Ăn no bò cởi cho rồi tính
Tỉnh táo dê ngâm chuốc rượu mời
Rúc rích nước trong con cá lóc
Rập rình cỏ mượt quấn mình phơi
Há miệng tạp ăn nên đóng đáy
Phán rằng : cọp bắt ắt xì hơi !
Quán mở thịt đầy hãy ngự chơi
Công tiền không ngại cứ mần xơi
Nghe mới ra tù vội ghé thăm
Tiện thể ,nếm qua món dê hầm
Tiền bạc ko tính,ôi tuyệt quá
Phen này tận hưởng thú măm măm.
Ăn xong ngắm quán.
Khai trương,đóng cửa lại khai trương
Bữa bán bữa không thật thất thường
Ế ẩm bao ngày luôn vắng khách
Đưa mắt trông vào,bỗng thấy thương.
Tìm hiểu nguyên nhân.
Thức ăn chẳng kém các quán sang
Phục vụ nhìn trông cũng đường hoàng
Mỏi óc bao ngày tìm duyên cớ
Mới hay tại bởi thiếu hồng nhan.
Cảm ơn tỉ/muội nhắc đến đọa “Thủy Lao”, nơi ấy là động của Đồng Mổ Mổ ngày xưa nhốt Hư Trúc đó, ngày nay LSB dùng để cho các “Văn-Thơ” chăn chữ theo lối “Đá Bèo-Lộn Lèo” của cụ bà Hồ Xuân Hương và Cụ Trạng Quỳnh truyền lại cho con cháu, để khi nảo lỡ viết quá hay hóa dở, cũng như gà hóa quốc đó mà; vào đấy là coi như được cho đi nghỉ mát Đàlạt, ăn ngày ba bữa thực đơn hằng ngày hai món chính là thịt dê như caridêheo…trộn ngầupín với lá mơ ngã mỡ - đồng âm với “trửng mỡ” đó t/m.
Tại hạ nghỉ mát thời gian ngắn mà tham thiền –theo lối làm thơ- tẩu hỏa được nhiều chiêu thức lạ khó lường vì chính mình cũng không hiểu nổi đó t/m.
Để cho t/m khỏi ngại vì ăn dê sợ “mang họa”, thì tại hạ xin bàn chữ dê : thịt dê tại hạ bán tại quán có cả thịt heo, trộn xà nèo làm theo lối tảpílù đầy thi vị, ăn rồi t/m sẽ mê ngay, ai mà chả có lần ăn chỉ trừ phi t/m muốn lảm ni cô, nhưng NiCô như kiểu Nghi Lâm Sư muội của Lệnh Hồ Xung thì cũng OK…
Còn theo nghĩa của người chăn chữ- nhà thơ Lê Đạt trong tập thơ Bóng Chữ viết về ông lão chăn dê như sau:
Ơ con A con B con C
Con dê
Bản trang trắng thảo thơm
Thì chăn dê không là chăn chữ là gì ; chữ dê còn đồng nghĩa với chữ dương và gợi ra một chữ khác nghĩa đó là thái dương là nguồn sống của tạo vật… , như vậy một sức mà chúng ta ngấu nghiến ăn nhậu… rượu vào lời ra, thơ bay như bươm bướm trên xứ ảo tha hồ mà t/m tự mơ màng không biết mình là ai - Trang Sinh hay Hồ Điệp nghe à t/m – Thơ không?!...
Shalya chị ở nơi nao
Anh Tê Xê đợi nỡ nào bỏ đi
Chuyện xưa nhỏ tí có gì
Vào đây rượu chuốc vần thi lập lờ
Rượu dê là thú tiêu sơ
Ăn xong sẽ ngấm tình thơ dạt dào...
Sông Ngân tắm trận mưa rào
Bỏ công Ô-Thước rạc rào vì nhau
Tuổi xuân dễ lấp qua mau
Giận chi cau mặt tự đau lòng mình
Trăm năm chỉ một chữ tình ?!...
Mở quán bá thịt dê cũng khó thật, khó không phải thịt dê theo nghĩa đen mà là nghĩa ngoại, vì có quản cáo mấy cũng không thông đạt được, vì người ta ăn dê nhưng sợ mùi dê, nó hăng hắt làm sao ấy, vì không khéo chùi kỹ thì đôi khi thành khốn, vì nó hại đến cái danh thơm của mình, cho nên ngon đến mê mẫn quên cả đường về khi đang ăn hoặc đang thèm ăn… thì quên tất, giống như Hồ Tôn Hiến, khi cùng Kiều ăn dê mùi mẫn thì quên mình là Quan Tổng Đốc trọng thần lại chén thù chén tạc với cô gái thanh lâu và lại là vợ của tên ăn cướp có nghĩa khí-Từ Hải- bị chính mình sát hại bằng hành vi lường gạt một cách đê tiện tiểu nhân, cho nên đến khi tỉnh rượu sợ bị phô bày bản chất thực của mình nên đem gán Kiều cho Thổ Quan và gây cho Kiều nhảy xuống sông Tiền Đường trầm mình tự từ…
Đọc chuyện xưa, lòng thấy nao nao, té ra dê nó biến ảo, không dễ dàng gì nói ra, nhất là trong cái thời kiệm ước ăn dê thì được, nói dê thì coi chừng bị nhấn cho miếng mỡ dê đông lạnh vào miệng thì có nước ú ớ, hôi lắm bà con ơi!.
Ở các nước chậm tiến đế chế còn dày đặt, coi chừng vì thiếu thực phẩm thế dê bằng thịt chó hay lợn thiếu tiêu chuẩn mà vẫn cứ be he… không khéo người ta đem thịt phơi khô : rõ chán!...
Trong điển cố văn học, có từ "dương xa", có nghĩa là xe dê. Khoan khoan, xe dê thì không có đáng nói ở đây cả, nhưng nó lại liên quan tới việc đưa đón ái ân mới ghê chứ. Theo sách Tấn Thư, Vũ Đế vốn sống xa hoa, chuyện gái gú nhiều là không tránh khỏi. Vấn đề này làm nhức đầu cho vua không ít, không biết chọn ai bỏ sót ai, vì em gái nào nhìn cũng ngon lành cả, nên vua đành bán cái cho con dê thích kéo xe qua hậu cung nào thì vua sẽ ngủ ở nơi đó. Tựu trung, con dê như là bà mai mối cái duyên hương lửa vậy. Vào thời đó, gái gú cũng ma lanh lắm, biết dê thích ăn lá dâu, nên gái nào cũng rải đầy lá trước cửa phòng để nhử mũi dê. Có mỗi một chiêu giống nhau, phó thác vào sự may rủi. Xe dê đưa vua tới hậu cung nào, thì coi như canh bạc trên giường của phi tần đó đã thắng cuộc.
Nói tới hình tượng dê, sống động nhất là từ "dê cụ". Ấy chà, đừng nghĩ rằng dê nằm hàng cụ nhé! Đó là ám chỉ tới người đàn ông có máu dê lắm, thường được khẳng định thêm qua hàm râu rậm nằm dưới cằm (y như con dê vậy). Người đời thường gọi nhiều tên, ngoài dê cụ, còn có đồ 35 (đây là con số mà các tay chơi đề hay xài, cũng chỉ con dê), đồ be he (tiếng kêu của dê luôn).....Tội nghiệp dữ hôn, con dê vốn là một loài vật hiền lành, được loài người thuần dưỡng từ rất sớm để trở thành một loại động vật nuôi trong nhà, gần gũi và có ích cho người. Tại sao ví dê với một người có máu dê (hàm ý có sinh lý rất mạnh, bị trêu cợt là chơi tới bến kiểu già không bỏ trẻ cũng không tha) thế nhỉ? Vậy phải coi sự giao phối của loài này như thế nào nhé:
- Dê cái chỉ động đực chủ yếu vào hai mùa xuân và thu. Khoảng thời gian này nếu không gặp được dê đực, dê cái thường bị ốm (lạ hé).
- Dê đực trái lại hoạt động sinh dục rất sung sức. Một dê đực sung sức (2-8 tuổi) có thể ghép với hàng trăm dê cái (ối giời, khiếp chưa?). Hoạt động sinh dục của loài vật này được ví với liền ông "dê cụ" thì quả là có cơ sở khoa học, chứ không phải người đời nói ngoa.
Đàn ông thì chắc ai cũng rành hết rồi, nhỉ? Hầu như tất cả các bộ phận của con dê (thịt dê, tiết dê, gan, dạ dày, tinh hoàn...) đều được dùng làm thuốc. Ông nào có chứng bệnh suy nhược, nhớ lấy tiết dê hòa với rượu mà uống nhé! Còn loại tiếp sức trên trường tình, đánh đâu thắng đó thì tình thiệt hổng biết rõ lắm. Đoán đại nhe, có phải dái dê không? Thiệt tình... là thiệt chưa?
Cái thuở ấy thấy thương QC nhỉ, gì mà phải nhờ xe dê lếch thếch từ phòng cung nữ nầy đến phòng cung nữ khác… dê vừa đi vừa ị ra thì thê thảm lắm, vừa mùi hôi nầy trộn với mùi hôi kia… có lẽ thành thơm chăng !?, vả lại Vũ Đế chắc cũng lọm khọm lắm, nhờ ba thứ thuốc lang băm, khi nổi khi chìm, nên thong thả vừa đi vừa tưởng tượng may ra tưng tửng, lái xe dê bạ đâu vào đó, lật đật làm hối hả kẻo không nó thành Chú Thòng thì khổ, lại phải quay một vòng chờ cơ hội. Hán Đế có lẽ là người “Cơ hội chủ nghĩa”, QC tra thử điển cổ văn học có chỗ nào ghi lại vậy không ?.
Lá dâu chính là cho tằm ăn để nhả tơ, dê lại thích nữa, khi tại quê nhà tại hạ có nuôi dê, làm Tô Vũ một thời, lang thang cùng dê hết đồi nầy đến đồi nọ, khi đến ven suối gần ruộng dâu, chúng dê nhảy ùa xuống ăn cho được, tại hạ ráng can chúng ra lùa trở về núi không xuể cho nên mới có thảm cảnh hôm nay, đành bỏ nghề Tô Vủ, chạy bạc mạng qua đây, tránh chủ ruộng dâu đòi bồi thường xiết nhà lấy của…, có khi toi mạng, vì chủ ruộng dâu là loại nuôi sâu bọ, nên hiểu cái nghĩa ăn mòn hay lắm- Từ đó bầy dê bị bỏ lại tha hồ chúng bắt ăn tái, ăn hầm vì thời gian không cần lưu giữ kia mà …, tại hạ bên nầy thấy đau lắm nên mới mở quán bán dzê cho đở nghiền, được QC và bằng hữu thịnh tình chiếu cố, ôi ngàn năm văn vật là cái chi chi !...
Không ngờ QC lại quá am tường về “dê học” biết mùa nào, tuổi nào là dê cái ốm, dê đưc sung, lạ hé, Hai chữ nhấn QC viết như thơ, vang vọng lắm!, nhưng QC cho rằng có cơ sở khoa học để tin họat động tình dục của dê với dzê cụ có tương quan, có lẽ đúng một phần… nhưng QC ơi, dzê cụ hoạt động tứ mùa chứ không phải chỉ nhị mùa, nhưng cần phải có dzê bà hợp tác, nếu không thì rắt rối lắm…
Từ xưa đến nay đàn ông hiểu được có hiệu quả tốt khi nhậu món dê là nhờ các bà khen…, Vậy xin mời QC và TB sư muội cùng bằng hữu vào quán dê của tại hạ nhậu chơi, không say, không quờ quạng không về, tại hạ nghĩ vua Hán Vũ Đế cũng phải chịu thua lũ toét mắt nầy!.
28-03-2007
... 
Chế độ Linear
