Tửu quán

[XanhXanh]

Lập ra cái này nơi này là để có đất thỉnh thoảng vào viết vài thứ vu vơ khi say, uống vài chén khi buồn, tiếp khách khứa khi có khách. Lời đầu là như thế lời sau là mời các vị.

Hôm nay nhân cái dịp hoan hỉ này tớ viết trước vài thứ làm mồi nhé. Đầu tiên là rượu mừng vậy.

Rượu mừng tức là rượu để mừng nhau. Mừng nhau thì có nhiều lý do. Ví dụ:

Chào mừng ông đã đến với chúng tôi.

Đây là phong tục tớ hay thấy ở miền Trung nắng gió. Vào nhà người ta chơi, sau lời chào hỏi là chủ nhà rót ra chén rượu, chà chà, chú chén anh chén gọi là thay cho tấm lòng vậy. Uống ly này cảm nhận hơi men bốc lên mà cảm nhận được cái tấm lòng chân thành của chủ nhà với mình. Sau ly này thường là chủ khách nói chuyện rất chi là cởi mở và vui vẻ. Nếu bạn không uống được thì cũng cố gắng mà uống vì như thế bạn tỏ lòng tôn trọng và sự chân thành của bạn. Thường thì chỉ uống một ly sau đó thì khách xin phép là có nhiều việc nên không uống tiếp được, hẹn khi khác. Sau đó chủ nhà đưa trà thuốc ra tiếp tục câu chuyện.

Hay là chuyện chào mừng nhau nhân dịp trọng đại nào đấy của gia chủ. Thường thì uống ở đây cũng chỉ là khách sáo. Rượu uống thường là rượu mầu, ly có đế. Vừa uống vừa nói chuyện vui, chuyện làm ăn với các đối tác. Ai uống cũng với một vẻ mặt khách sáo, lịch sự. Vẻ nhưng không vui. Vui chỉ là đầu vui thôi chứ lòng không vui. Uống rượu này nhiều sẽ bị stress đấy.

Hôm nay tôi có việc vui, mời ông đi làm ly.

Đây thường là anh em thân bằng cố hữu với nhau, cạ của nhau rủ nhau đi uống nhân dịp mà ai đó có việc sung sướng. ( nhiều khi thích uống hay gặp nhau nhậu nhẹt người ta cũng hay có chuyện sáng tác ra một chuyện mừng vui nào đó kiếm cớ mà nâng cái ly).
Có thể nói uống rượu lúc này là vui sướng và ngon nhất. Vui sướng vì thằng bạn đang vui sướng. Ngon vì ly rượu ngon, tình người ấm cúng, tâm hồn cởi mở. Có thể nói nhờ những bữa rượu như thế này mà 1/2 dân số trên cái quả đất này tránh được căn bệnh stress nào đó đấy. Nói đến bệnh này tớ mới nhớ rằng có một ông nào đó nói rằng: Nhờ có Đạo Lão của ông Lão Tử mà người Tầu không bị điên loạn sau nhiều năm, rất nhiều ngày chinh chiến tranh giành. Còn tớ thì nghĩ rằng chẳng phải nhờ đạo này đạo nọ đâu. Tất cả là nhờ có rượu hết đấy.

Thôi thì thay mặt cho toàn thể dân nhậu, toàn thể những người không bị stress, không bị điên loạn tớ xin được cúi đầu cảm tạ Rượu. Hi vọng rằng trong tương lai Rượu giúp cho toàn thể nhân loại tránh được nhiều căn bệnh khác nữa. Cung kính nghiêng mình cảm tạ lần nữa.